Gastgewerbefachschule des Schulvereins der Wiener Gastwirte

Kontaktdaten

Kennzahl: 901489

Adresse: Judenplatz 3-4, 1010 Wien

Telefon: 01 5330642

Website: https://gafa.ac.at/

E-Mail: office@gafa.ac.at

Fax: 01 5330642-4439

Schule

Patisserie - Meisterklasse

Dauer: 1 Jahr

Bedingung: Absolvierung einer Bäcker-, Koch- oder Konditor-(Zuckerbäcker-)lehre.

Fachschule

Gastgewerbefachschule, Schulautonome Vertiefung: Küchenführung, Organisation und Patisserie

Dauer: 3 Jahre

Bedingung: Positiver Abschluss der 8. Schulstufe.

Bemerkung: Abschlussprüfung. Einschlägige Berechtigungen gemäß Gewerbeordnung und Berufsausbildungsgesetz.

Aufbaulehrgang

Aufbaulehrgang für Tourismus

Dauer: 3 Jahre

Bedingung: Positiver Abschluss einer einschlägigen Fachschule oder einschlägigen Lehrabschlussprüfung.

Bemerkung: Abschluss: Reife- und Diplomprüfung. Einschlägige Berechtigungen gemäß Gewerbeordnung und Berufsausbildungsgesetz. Fachhochschul- und Universitätsberechtigung.

Meisterschule

Patisserie - Meisterklasse

Dauer: 1 Jahr

Bedingung: Absolvierung einer Bäcker-, Koch- oder Konditor-(Zuckerbäcker-)lehre.